国家质检总局曝光5大乳品制假新动向--中国畜牧兽医学会
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国家质检总局曝光5大乳品制假新动向
2005/7/13 9:42:43    新闻来源:三农在线


家质检总局曝光5大乳品制假新动向

 

  国家质检总局发出通知,要求各地质量技术监督部门加强对奶粉生产加工环节的监管,坚决遏制婴幼儿配方奶粉的造假行为。
  据介绍,乳品行业出现的制假新动向:首先是用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物,冒充奶粉。
  其次是用猪油代替亚油酸,掺入牛油增加婴儿奶粉味觉,或与乳清粉等混合,加工“人造鲜奶”。
  第三是标志严重不符,将同一配方生产的普通奶粉、中老年奶粉、学生奶粉等品质奶粉,经过包装标志等乔装打扮冒充婴幼儿配方奶粉销售。
  第四是一些企业将含乳饮料标志中故意放大“乳”“奶”等字体,而将“饮料”故意缩小,欺骗消费者。
  最后是被查处取缔的企业,以更换企业法人代表和企业名称等方式,重新注册新企业,由原制假者幕后操纵继续造假。

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